Notre porte-monnaie souffre....la nourriture est de plus en plus chère et cela n'est pas prêt de s'arrêter !
En 12 mois, des aliments de base comme la farine, la patate, le cacao, le blé, le lait ont spectaculairement augmenté. A elles seules, les pâtes sont 20 % + chères qu'au début septembre et ceci pour faire face à l'évolution du prix du blé.
Il y a plusieurs causes :
- les accidents climatiques : (sécheresse ici, inondations là) ils font diminuer la production et les stocks s'aménuisent
- la demande massive de populations importantes comme les chinois ou les indiens (et ce sont 2 pays qui voient leur démographie - donc les besoins- en hausse constante).
Quant aux courtiers en bourse, avec les crises immobilières, ont voulu se pencher sur d'autres marchés. A défaut d'être la cause initiale, ils agravent la flambée des prix.
Pour autant, il n'est pas insouciant de penser que les distributeurs en profitent pour augmenter aussi leur marge.
Les ménages sont une fois de plus, pris pour cible ; le gouvernement ne peut rien solutionner.
La pénurie n'est pas encore au programme mais son spectre se profile à l'horizon alors que les surfaces cultivées sont de moins en moins nombreuses au profit de l'urbanisation et que beaucoup d'agriculteurs se sont déjà convertis dans la culture de plants pour le bio-carburants ! |